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英国专家加入印度农民可持续减少食物损失

日期: 2020年2月28日
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英国专家位于德里,哈里亚纳邦和海德拉巴队在最有效的方式上制造最有效的方式,通过充分改善作物的收获后管理和清洁,可持续的寒冷分配系统,帮助农民增加经济福祉。
印度一半的就业取决于农业。总理莫伊已向倍增为农民收入的愿景,以阐述未来发展的战略方向。 Agri-Logistics是印度农场收入战略政府的重要组成部分。 
印度州政府计划建立一系列一系列综合包,通过利用节能和可持续技术的冷藏运输联系,将小农农民的集成和将小农与市场联系起来 - 减少食物损失和减少浪费食品量。 
印度政府热衷于开发项目,包括联合协作研究,可以展示包装屋管理和冷链解决方案的创新,可持续的技术。例如,哈里亚那州政府计划在印度政府瞄准22,000家新农业加工和物流中心时,州立政府计划在国家创造350多家。
与英国高级委员会在国际贸易部门和国际贸易部的农业科技部门团队中,英国专家正在为英国印度合作制定一个哈里安纳的善良“卓越中心”的合作计划,以支持滚动 - 在印度的规模上进行可持续收获后管理和冷却。 
英国队的新成立的可持续冷却中心专家领导,英国团队还包括克兰菲尔德大学,伦敦南岸大学,格林威治大学和地名东部的研究以及包括Martin Lishman的行业专家的学术。 
本周在印度收集的信息将于4月2日在英国伯明翰大学举办的2020年4月2日举办的行业研讨会的基础,以考虑在这一快速增长的市场机会中进行行业参与的机会。
伯明翰大学寒冷经济教授的托比·彼得斯评论:“食物损失是农场和市场之间损失的一些产量的主要挑战。 专注于食物如何保存在供应链中,与食品一样重要。 
“我们汇集了英国和印度合作伙伴,以创建模板项目,展示可持续的技术和专业知识,这些技术可以帮助印度农民通过减少废物,维护产品质量和连接更远的市场来最大限度地提高他们的收入。 挑战是使用可再生能源解决方案实现这一挑战。“
最近既定的可持续冷却中心(CSC)将与各国政府,国际发展机构,非政府组织和行业密切合作,以便为所有人提供可持续冷却。 
彼得斯教授进一步评论:“进入冷却并不是奢侈品。它是关于新鲜食品,安全的药品和在变暖世界中的群体的热量。对于经济生产力至关重要,因为它允许工人,农民和学生在舒适的环境中有效地运作。  
“如果我们要为需要的所有人提供对冷却的,我们将可能看到四倍的电器使用五倍的电器,这是今天的能量。 我们如何满足这一挑战,并为所有人提供冷却,不仅为我们的气候而产生重要的影响,也具有我们更广泛的可持续未来的愿望。“